Nieriää
Tänään ruokalistalla oli paistettua nieriää täysjyväpastan kanssa. Kastikkeeseen käytettiin Valion kolmen sipulin ruokakermaa, valkosipulia ja herneitä. Viininä oli Stony Cape Chenin Blanc. Viini oli melko hapokasta, ehkä hieman liian hapokasta nieriälle. Sinänsä omituinen viini, että raa'an kirsikkatomaatin kanssa enin hapokkuus katosi ja viini maistui makeammalta.
Lähettänyt – Sent by Jussi | 18:15