« helmikuu 2010 | Main | kesäkuu 2010 »

toukokuu 01, 2010

Vappuruokaa

Proof of concept

Vapuksi tehtyjä pieniä leipiä, joita naposteltiin alkupaloina ennen grillaamista. Pohja on vuokaleipää, jonka leikkasin neljään osaan. Etualalla metwurstia ja kurkkusalaattia, vasemmalla punajuurisalaattia ja puolikas lihapulla, oikealla kananmunaa ja sillikaviaaria ja taaimmaisen leivän päällä kananmunaa ja lohisalaattia. Nämä olivat ensimmäiset testiversiot, kaikkiaan yhdestä vuokaleivästä sai naposteluleipiä neljä lautasellista.

Lähettänyt – Sent by Jussi | Share