« joulukuu 2009 | Main | helmikuu 2010 »
tammikuu 31, 2010
Korianterikuhaa salaatin kera
Ainekset:
n. 500g kuhaa fileinä
1/2 ruukkua korianteria
sitruunamehua
suolaa ja pippuria
Pilko korianteri ja ripottele se suolalla ja pippurilla maustetun kuhan päälle. Lorauta päälle sitruunamehua. Paista vähintään 15 minuuttia 200 asteessa kunnes kuha on kypsää.
Salaatti:
1 ruukku rucolaa
1 ruukku jääsalaattia
1 verigreippi
2 appelsiinia
1 avokado
1/2 ruukkua korianteria
Pilko ainekset ja sekoita.