DI:n koekeittiö

Pohjois-Karjala esittäytyi Senaatintorilla ja kävimme katsomassa, että mikä on meininki. Keskityimme enimmäkseen ruoka- ja juomapuoleen. Juomapuolta edusti Hermannin viinitila, jonka Hengi-kuohuviini oli erinomaista. Sitä ei valitettavasti saa kuin viinitilan myymälästä Ilomantsista, mutta pari muuta Hermannin viiniä löytyy myös Alkon hyllyltä. Viiniä ei myöskään saanut ostaa mukaan, ainoastaan paikalla nautittavaksi. Ruokaa tuli sitten ostettua melko paljon: Karelian lihajalosteen makkaraa, karjalanpiirakoita, viipurinrinkeliä sekä lihakukko. Jos joku ei tiedä, mikä lihakukko on, niin se on samanlainen kuin kalakukko, mutta täytteenä on pelkkää sianlihaa.