« Chorizosalaatti | DI:n koekeittiö | Entistä suurempi oluttupa Helsinkiin »

April 06, 2008

Lisää chiliä


Chilivalikoima laajenee. Tänään istutettiin Barcelonan kauppahallista ostettua rawit-chiliä ja chiliä, jonka nimeksi sanottiin escabeche. Escabeche on kuitenkin ruokalaji eikä chili, joten en tiedä mitä toiset chilit oikeasti ovat. Eivät olleet kuitenkaan kovin tulisia. Luultavasti samoja paikallisia chilejä, joita syötiin tapaksina paistettuna ja suolalla maustettuna.

Lähettänyt – Sent by Jussi |
(0) kommenttia - comments

Kommentoi - Post a comment

(If you haven't left a comment here before, you may need to be approved by the site owner before your comment will appear. Until then, it won't appear on the entry. Thanks for waiting.)